やっと
こんにちは。
最近あばら骨を負傷して、畑作業もままならない・・
進まないが、着実に進んでいるのがこちら。
これは今まででかなり上位になるくらいの感動です。
お味噌の完成。
畑で大豆を育てて、そこからお味噌にトライ
今までの月日約1年半。。。
長かった～
いつになるかといつも気にかけていたのはいたけど、部屋の中がなんとなくお味噌のかおりがし、わくわくしながら中身を確認！
赤くなっててすご～～ってなったわ～
お味噌の完成です。
まず最初はやはりこれ
それもタマネギオンリー
タマネギも畑でつくったものですよ
まさに手作りのお味で感激感激
これから徐々に年月をかけていま以上な風味になることでしょう！
ミックスレタス。
今が出来たてでとても柔らかくでおいしい
続いてはこちら
何か思ってた形ではない。
とてもでデカい
一瞬なんの品種をうえたかな？っておもったくらいです。
おそらくバラバラなのが1コにくっついてしまったのですかね？
実がしっかりとしてくれたら問題なし
とくれば、まずはこれ
そんなたまではございませんが・・・
ほくほく甘みもありおいしい。
サツマイモは収穫してから新聞紙くくるんで1ヶ月くらい放置したほうが甘みが増します。
なんとも贅沢な瞬間！
サツマイモボール！
おやつみたいね！
初めてですが一口目、うま！
塩付けるとさらにうま！！
秋のシーズン短かったですが、このサツマイモで堪能できました。
ごちそうさまでした。