ヒラマサ
こんにちは。
今回は魚です。
大地に育つ無農薬野菜からスタートし、海で育つ天然魚も求めていきたい
昔からイカ釣りは少し経験あり、捌くこともありますが、魚・・・
の経験はそこまでない、てか全くなかったが地道なペースで経験し、
少しずつ少しずつでいい。。。
ちなみにイカ釣りはアオリイカ
過去の写真があるのでこんなイカ
![](https://k-kuriyama.jp/wp-content/uploads/2019/02/IMG_2521-e1565769652555-1024x768.jpg)
海は福井県美浜町がメイン。
釣り方はジギング・・・
えっさほいさとジグを動かし小魚にみせかけ大魚をいただく。
予定・・・
肩半端なくいたい・・よ。
でも釣れたんだ~
![](https://k-kuriyama.jp/wp-content/uploads/2019/08/InkedIMG_9736_LI-768x1024.jpg)
これヒラマサ
ブリやハマチに似た青物だけど、お味が全然違うくて、うまい。
なんでも青物に似てるけどアジの種類にはいるとか
コリコリのしょっかんがたまりません。
いざ捌く
![](https://k-kuriyama.jp/wp-content/uploads/2019/08/IMG_7579.jpg)
なんとかここまではきた。
![](https://k-kuriyama.jp/wp-content/uploads/2019/08/IMG_9737-e1565751243938-1024x768.jpg)
完成度はおおめにみてね・・・
手前の白いのはキジハタ(アコウ)もつれたのでついでに。
これカマ
![](https://k-kuriyama.jp/wp-content/uploads/2019/08/IMG_9738-e1565751419210-1024x768.jpg)
ちいと小さいけどお味は抜群なのです。
お腹すいてきたのでここで終了
いっただきまーす
自然に感謝です