じゃがじゃが

こんにちは。

 

今回はジャガイモの植え付けをやっていきます。

 

ジャガイモは何にでも活用できる食材なので必ずおさえて

おきたい野菜です。

 

また土の中にできる野菜は成長過程が目に見えないだけあって

のちの感動がたまらない。

 

 

 

ジャガイモをやるのは今回で３回目

 

種芋を確保していなかったので種芋を購入してからのスタートです。

 

 

 

種イモを半分に切ります

 

こんな感じ

 

 



 

 

土の中に入れた時、ジャガイモの水分で腐ってしまわないように

切断面に灰を塗り付ける

 

 

こんな感じ？

 



 

 

よしよし。。。

 

次に畝をつくります。

腰痛もちの私には結構この作業が大変・・・

 

しかし、じゃがいものためにがんばります。

 

 

 

 



 

 

で、ここからは種芋をいれていきますが、

 

毎年畝の頂点に種芋をいれていましたが、

ご近所さんからのご指導によりもう少し下の方に入れた方が、

後からの土寄せの時が楽だよと教えていただきました。

 

 

ジャガイモはどんどん上に出来るので頂点に植え付けたら

ジャガイモが土から出てしまうというデメリット

また出てしまったジャガイモは日光に当たると変色して

菌が発生してしまうデメリット

 

それを避けるために少し下どころか一番

くぼんでいるところに挑戦しました。

 



 

 

こんな感じで正解かはわからない・・・

 

でもできるはずさ。

 

 

あとは種芋を投入

 



 

 

土をかぶせ完了

 

 

 



 

 

 

個人的には野菜作りの一番の楽しみは

種を植え付けてからの目が出るまでの期間が

楽しみでしかたない。

 

手間をかけたらかけたなりに成長してくれる。。

相手に反応があるからここが一番おもしろい

 

野菜だけではなく人間社会にも共通する事かもしれない