人生いろいろ

こんにちは。

今回は玉ねぎです。

これも悪い癖

いつ植えたのか覚えていない・・・

日付どこかに書いておけばいいだけなのに

それが出来ない・・・

 

ま、いいの。

で、こんな感じです。

 



 

 



 



 

 

 

サラダ用に赤い玉ねぎも挑戦しましたよ。

 

 

 



 

 

 

 

はじめてにしては我ながら上出来。。

 

 

でこの次

ご近所Aさんから教えていただいた。

葉をすべてべし折れと・・・

 



 

 



 

 

収穫の２週間くらい前にこれをする事で

葉に栄養がいかず、最後の力を振り絞って

実に栄養を付けて大きくさせるとか。

ヘーー。

なんでそんなやり方知ってるんでしょうね。

 

ナマコを最初に食べた方もものすごくすごいけど

こういう経験を知っているのもすごいな～

 

 

これは一度聞いたら忘れられない知識。

 

とりあえずこの状態で日にち置いてみます。

 

 

 

 

保存出来る玉ねぎは収穫後、日陰でよく吊るして

あるのを見かけると思いますが、

 

これも人それぞれ考えがあるみたい。

よくあるのは自分では食べられないくらいに

野菜を作る方は多い。

 

食べられない分はご近所さんなどにおすそ分け。

 

収穫後大きい玉ねぎは

ご近所さんにね。

小さいのは自分で持っておきなさいとの

ご近所Bさんの教え。

 

 

これは大きいのは乾燥させて保存していても

どうしても腐ってしまう。

 

その反面小さいものは何か月と保存がきく。

だから欲張って大きいものを自分に確保しても

なくなってしまうという感じでしょうか。

 

 

なるほどね。

 

よくよく見れば自分も・・・

 



 

こんなに作っていたんだ・・・

 

教えの通り大きいのはおすそ分け用にするか。

 

そうだね。

 

 

ん？？？

だったら、最初からそこまで大きくする必要なくない・・・