人のかち
こんにちは。
ウクライナ問題で最近は金がまた高騰しているみたい。
物の価値は非常に情勢に左右されやすいものですね。
解決するまではまだまだ上がり続けるとか。
非常に複雑な心境でございます。
素朴な価値でいいのです。
個人的には高価な価値。
流石に初収穫と言う事で、柔らかいしとても甘い。
こんな食材を食してる時が一番幸せです。
終わりの方だけあって茎部分が少し硬く、
口に残る感じがしますが、十分食べられます。
シンプルにポン酢で少し苦い風味を楽しみます。
みょうがの芽がこっそりと。
もう今年芽を出してくれないのかと心配してましたが、
見事です。
こういうのとてもうれしいです。
それ以降は毎朝どうなっているか見に行く事が日課になっています。
もう一つの日課は。
ささげが少し大きくなってきましたね。
最近では種から植え付ける事にしています。
なので今後の種収穫も必要になります。
そのまま放置で中心から花を咲かせます。
もう少しすると種ができてくると思います
のでそれを収穫してまた次回のキャベツにします。
うん。
好きなサイクルです。
これを植え付け今年のオクラにね。
そして最近連れていってもらったお店。
ここのお店どんな料理も本当においしい。
旬を頂く贅沢は格別です。
同じくこちらも。
今年の鯛はよく釣れました。
が、もう鯛シーズンはこれで終了ですね。
最後に挑戦できてよかったです。
前回の鯛は少し寝かせ刺身に。
お口にいれても本当にもちもち。
毎日お仕事をさせていただき、素朴なお味の食材を頂ける幸せ。
有難う御座います。